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大洋酒造 株式会社
昭和20年5月に村上市・岩船郡内の酒蔵14軒が合併し、設立されました。以来、品質を一番に考えて日本酒「大洋盛」(たいようざかり)をつくっています。
どんな会社?
村上は豊かな文化と自然に恵まれていて、古くから酒造りの盛んな地域です。清酒大洋盛は、地元の米と地下水を使用し、多くの皆さんに喜んでもらえるように、地域に根ざした日本酒をつくっています。
どんな仕事?
製造部、他各部がそれぞれの役割を担って、高品質なお酒をお客様に届けています。

①製造部
原料米を蒸し、麹をつくります。

③製品部
出来上がったお酒を瓶詰めします。

⑤営業部
和水蔵(なごみぐら)にてお客様に大洋酒造の紹介や、お酒の説明をしています。

②製造部
酒母、麹、蒸米、仕込み水をタンクに入れて醗酵(はっこう)させます。

④製品部
瓶詰めされたお酒にラベルを貼り、仕上げます。

⑥事務所
お客様からの注文をお受けし、事務処理をしています。
どう社会に役立っているの?
地酒は古くから地元でつ くられ、地元で飲まれてきた伝統的なものです。村上の酒文化を継承することで、村上の文化やまちづくりに貢献しています。
企業infomation
大洋酒造 株式会社
創業:1945年
従業員数:22名(男15名 女7名)
〒958ー0857 新潟県村上市飯野1丁目4番31号
TEL:0254ー53ー3145
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